Cabernet DOC

patred Zona di Produzione: Zola Predosa – Bologna – Italy

patred Caratteristiche Terreno: Terreno Argilloso e sabbioso situato sulle colline,  a 150 metri sul livello del mare

patred Metodo di Vinificazione: Diraspa pigiatura soffice,
Decantazione statica a temperatura controllata
Fermentazione alcolica con lieviti selezionati.

patred Vitigni: Cabernet Sauvignon

patred Denominazione e Annata: Cabernet Sauvignon DOC
Anno 2015

]patred Periodo di Vendemmia e Affinamento: Raccolta la prima decade di Ottobre

patred Gradazione Alcolica: 13,5% VOL

patred Formato e Temperatura di Servizio: Bottiglia da 75cl
Ottimale servito a 18°C

Categorie: , Tag:

Descrizione

Cabernet DOC

Il Cabernet è un vino prodotto con le uve raccolte nei nostri vigneti situati sui colli bolognesi. La raccolta avviene a mano, generalmente all’inizio di Ottobre.

Il vino ha un colore rosso rubino molto intenso.

Presenta i tipici sentori varietali di frutti di bosco maturi e note erbose.

Si abbina perfettamente a secondi piatti di carne rossa.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cabernet DOC”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *