I Nostri Vini

Metodo Classico, Evoluzione del Metodo Ancestrale, Fermi di grande intensità e spessore..
Il panorama dei vini prodotti a Tenuta La Riva è molto ampio, pronto a soddisfare svariati tipi di gusto, sempre all’insegna della qualità.

Spumanti e Frizzanti Fermi

Vini Spumante Metodo Classico

Vini Frizzanti Metodo Ancestrale

Vini Bianchi Fermi

Vini Rossi Fermi

Orari di Apertura

LUN – VEN
10:00 – 12:00
15:00 – 17:30

SAB
9:00 – 12:00

DOM
Solo su appuntamento

Reposted from @bologna.wine Unconventional downtow

Reposted from @bologna.wine Unconventional downtown pairing #19
A place in town, a bottle of wine, a book.

Pinus Laetus pas dosé, Tenuta la Riva

The passion for bottle re-fermented sparkling wines and the desire to create wines that can really express the potential of the territory are the key factors that gave life to this winery.
From Pignoletto grapes, the king of the Bolognese Hills, vinified in an elegant and refined way, perfect for celebrating or for an aperitivo. A traditional method sparkling Pignoletto you cannot miss.

Join our wine walking tours in the center of Bologna every day!
Take a walk on the wine side.
Link in bio

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Reposted from @renimacchine ▪️Evento 𝗟𝗢𝗚𝗜𝗖𝗢▪️

𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗮 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝘁𝗮: oggi siamo in compagnia di @helloxfarm 🌱

Una realtà ormai sempre più nota nel nostro 𝗺𝗲𝗿𝗮𝘃𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝘀𝗼 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗼…

Evvai di pied de cuve! Di cosa si tratta? In prat

Evvai di pied de cuve!

Di cosa si tratta? In pratica, stiamo preparando una piccola quantità di vino che ha già fermentato, con nuovi lieviti, che così si attiveranno. Questa massa iniziale, come una biga, potrà aumentare fino ad attivare l'intero quantitativo di vino grazie alla riproduzione dei lieviti stessi.

Alla fine verrà imbottigliato, pronto per la seconda fermentazione, quella che darà vita al futuro Pignoletto frizzante sui lieviti.

Quando lo berremo? Chissà, chi ci conosce sa che non ci spaventa l'attesa. infatti, fra un po' uscirà l'annata 2017... 😉

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In questo periodo abbiamo combattuto il caldo conc

In questo periodo abbiamo combattuto il caldo concentrandoci soprattutto sui lavori in cantina e sull'imbottigliamento di tanto, tanto vino! 💪

Quindi, bevete! 🥹

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Un tramonto sui colli e un calice de Il Superiore.

Un tramonto sui colli e un calice de Il Superiore.
Un abbinamento perfetto! 🌄

L'annata 2021 del nostro Pignoletto superiore è uscita, con la freschezza che contraddistingue tutti i nostri vini e un'avvolgenza intrigante. I sentori sono quelli tipici del vitigno quando è coltivato in collina, rispettato e valorizzato, come cerchiamo sempre di fare.

Ci siamo riusciti? Ditecelo voi!

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@consorziovinicollibolognesi

Ieri abbiamo ospitato con grande piacere l'evento

Ieri abbiamo ospitato con grande piacere l'evento "Logico, l'evento tecnologico che mancava".

🚜
Organizzato da Reni Macchine, era rivolto agli agricoltori con lo scopo di sensibilizzarli all'uso della tecnologia in campagna, sia di collina che di pianura. Abbiamo assistito alla dimostrazione dell'uso di vari trattori a guida automatica.

Anche noi ne abbiamo uno per le lavorazioni fra i filari: presto ve lo presenteremo! 🚜

Grazie a Luca e ai partecipanti; tutto si è concluso ovviamente con un rinfresco accompagnato da l'Aurora rosè e dal Pinus Laetus metodo classico! 🥂🥂🥂

@renimacchine
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